Blogg
Grönkål och spenatsoppa – supergod vegosoppa!
Grönkål och spenatsoppa! Ingredienser 1 dl kokosolja, cirka 90 g 200 g grönkål, ansad och hackad 200 g färsk spenat 2 avokado 2 burkar kokosmjölk eller kokosgrädde, à 400 ml 2,5 dl vatten 2 tsk torkad mynta eller några blad färsk mynta (valfritt) 1 tsk salt (seltin...
Omega 3 – ett självklart kosttillskott!
Omega 3 - ett självklart tillskott för ork, energi och bra sömn! Omega 3 är ett viktigt kosttillskott. Våra kroppar tillverkar det flest ämnen som den behöver själv men fettsyran omega 3 klarar den inte av att producera. Den kommer till kroppen via kost; ex fet fisk,...
Gott Nytt Hälsoår!
Gott Nytt År . . . . . . med en önskan att 2019 blir ett år då du kommer njuta ett hälsosamt och friskt liv för dig själv samt dina nära och kära! Själv ser jag med spänning fram mot året 2019. Jag kommer under första kvartalet i större skala lansera mina...
Är ditt företag intresserad av Yoga?
Är ditt företag intresserad av företagsklasser? Du blir guidad i yogans fantastiska värld – yoga för en starkare, hälsosammare, rörligare kropp och sinne. Med yogan får du mer energi för dagen och ett verktyg att minska på stressen. Flera företagsklasser att välja...
Långvarig mental stress kan påverka immunförsvaret negativt!
Unna dig pauser/ vila/ tid för återhämtning - det stärker ditt immunförsvar och håller dig frisk! Direktkontakt mellan hjärnan och tarmen. "Det är väldokumenterat att vår hjärna och vårt immunsystem kontinuerligt utbyter information för att vi ska må så bra som...
Gröna bananer bättre än Losec!
Magiska fibrer Läser i Stig Bengmarks bok "Välja Hälsa" om fiberkvartetten (pektin, inulin, betaglukaner och resistent stärkelse) och dess magiska effekter för god hälsa. Fibret pektin finns i bl a omogna bananer, äpplen, citrusfrukter, plommon, körsbär, tranbär,...
Sorghum ( Durra) en av de högst rankade antioxidanta födan.
Orac (Oxygen Radical Absorbance Capacity) är en metod att mäta antioxidanter i föda. Ju högre ORAC värde desto mer antioxidanter och alltså bättre mat som skyddar celler. Sorghum (Durra) är ett korn som kan liknas vid Quinoa och som har ett av de högsta ORAC värdena...
Morotssoppa med ingefära och grönkålspesto
(4 portioner) Det här receptet har jag hittat hos Food Pharamcy och där jag lagt till några favoritkryddor. Soppan är supergod och enkel att göra! Morotssoppa: 800 g morötter 8 dl vatten 4 dl kokosmjölk 2 cm färsk ingefära 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk...
Fredagspizza – glutenfri och vegetarisk
Gör så här Pizzabotten Blötlägg bovetekornen/grynen två - fyra timmar. Mixa solroskärnorna i matberedaren tills de är finmalda. Skölj det blötlagda bovetet, lägg det i matberedaren och mixa igen. Häll i olja, tillsätt salt och mixa en gång till. Bred ut smeten på...