Blogg

Detox – tips på recept för att komma igång

Durrapilaff – med broccoli, gröna ärtor och mandel – vegetariskt & glutenfritt Prova durrakorn som liknar quinoa och tillagas på samma sätt (kokas gärna i grönsaksbuljong i 20 minuter). Durra har visat sig ha skyhöga värden av antioxidanter och är glutenfritt. Ät...

Marinerad sallad

Gott, nyttigt och håller flera dagar i kylen. Gör så här Blanda valfria grönsaker, exempelvis Pak Choi, vitkål, gurka, selleri, rucola, squash och morötter som du skär/strimlar och lägger i en skål. Häll på en skvätt äppelcidervinäger, olja, saften av en citron, salta...

Blomkålsrisotto med saffran

Ingredienser ½ blomkål ½ aubergine 1 squash 2 klyftor vitlök ½ färsk chili ½ pkt saffran Aprikoser Cashewnötter Kokosfett och olivolja Gör så här Skiva auberginen. squashen och lägg på bakplåtspapper, salta och sätt in i ugnen på 130 grader i en timme. Strimla...

Vardagsmotion för din hälsa.

Kroppen räknar all rörelse, ju mer du rör dig, desto friskare blir du – och alla har något att vinna! Våra kroppar är designade att röra på sig, troligtvis har vi sen urminnes tider gått minst 15ooo steg per dag och suttit en bråkdel av dagen. Daglig motion mår...

stolsyoga online för din personal

Ge din personal en stund att komma upp och röra på sig med stolsyoga online. - Stolsyoga online har blivit populär och uppskattad i dessa tider. Yogan består av enkla övningar som kan hjälpa till att förebygga värk, hantera stress och främja återhämtning. - Jag vill...

Unna dig D-Vitamin

Sedan länge vet man att frekvensen av infektioner och kroniska sjukdomar är högre ju närmare Nord- respektive Sydpolen man lever. Nyligen publicerades studier som visar att afrikaner har en mycket högre D-vitaminnivå än vad vi ser i Nordeuropa. Kliniska studier visar...

Sötpotatispaj med guacamole och tomater

Provade detta recept från Kurera.se. Jag har gjort om det lite och observera att pajen ska stå ganska länge (2,5-3 timmar) i ugnen. Om du vill göra det till en Raw food rätt så ska pajen stå i ugnen på 40 grader i sju timmar.  Supergod och lätt att göra. Ingredienser...

Vardagsmotion för din hälsa.

Kroppen räknar all rörelse, ju mer du rör dig, desto friskare blir du – och alla har något att vinna! Våra kroppar är designade att röra på sig, troligtvis har vi sen urminnes tider gått minst 15ooo steg per dag och suttit en bråkdel av dagen. Daglig motion mår...

Idag firas Nässlans dag – recept på soppa!

Om brännässlan Brännässlan är en ört och oerhört näringsrik; Den innehåller mängder av A-, B-, C- och K-vitamin, magnesium, järn, zink, kalium och kisel. En tesked nässla sägs täcka hela dagsbehovet av vitamin C. Är alkalisk och bra för att basa upp kroppen. Motverkar...