Gott, nyttigt och håller flera dagar i kylen.
Gör så här
Blanda valfria grönsaker, exempelvis Pak Choi, vitkål, gurka, selleri, rucola, squash och morötter som du skär/strimlar och lägger i en skål.
Häll på en skvätt äppelcidervinäger, olja, saften av en citron, salta och peppra. Tvätta händerna noga och knåda salladen mjukare. Blanda i c a 3 dl surkål i salladsmixen.
Salladen kan stå i kylen flera dagar med fördel.
Njut av en saftig sallad med massor av goda bakterier!
Senaste kommentarer