av Cecilia Belin | Nov 25, 2018 | Föreläsningar
Unna dig pauser/ vila/ tid för återhämtning – det stärker ditt immunförsvar och håller dig frisk! Direktkontakt mellan hjärnan och tarmen. ”Det är väldokumenterat att vår hjärna och vårt immunsystem kontinuerligt utbyter information för att vi ska må så...
av Cecilia Belin | Nov 25, 2018 | Hälsa
Magiska fibrer Läser i Stig Bengmarks bok ”Välja Hälsa” om fiberkvartetten (pektin, inulin, betaglukaner och resistent stärkelse) och dess magiska effekter för god hälsa. Fibret pektin finns i bl a omogna bananer, äpplen, citrusfrukter, plommon, körsbär,...
av Cecilia Belin | Nov 7, 2018 | Recept
Orac (Oxygen Radical Absorbance Capacity) är en metod att mäta antioxidanter i föda. Ju högre ORAC värde desto mer antioxidanter och alltså bättre mat som skyddar celler. Sorghum (Durra) är ett korn som kan liknas vid Quinoa och som har ett av de högsta ORAC värdena...
Senaste kommentarer